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山西省食品工業加速產業升級
2018-05-29 19:39:05   來源:《國家品牌食品周刊》   

近日,山西省出臺《山西省食品工業2018年行動計劃》,計劃在66個食品工業重點項目中,著力推進15個以上的食品工業領域重大項目建設、培育15戶以上骨干企業、引導行業關鍵技術攻關、推進5大類產業聚集區建設,加速產業升級。

據了解,山西省食品工業2018年行動計劃將圍繞傳統食品產業的鏈條延伸和附加值提升,通過重大項目引領帶動,使食品工業產業結構更趨合理,產業競爭力進一步提升。酒產業重點推動長治潞酒有限公司潞酒廠遷建等項目建設,力爭2個項目建成投產或部分投產,產業素質、產業布局、產品結構進一步優化提升。食醋業重點推動山西水塔醋業股份有限公司灌裝生產線建設等項目建設。乳制品業重點推動山西古城乳業集團有限公司年產12萬噸液態奶生產線整體搬遷升級改造項目建設。飲料業重點推動山西沁園春礦泉水有限公司新建年產80萬噸瓶、桶裝飲用天然礦泉水項目等項目建設。農副產品加工業重點推動山西天之潤棗業公司年產3.5萬噸紅棗深加工擴建等項目建設。

在山西省食品工業2018年行動計劃中,強化骨干企業帶動作用,通過打造一批規模大、技術強、前景好、輻射廣的行業龍頭,實現行業又好又快發展。2018年力爭有15戶以上的骨干企業素質明顯提升、市場競爭力大幅提高,對行業的帶動和引領作用進一步增強。

酒產業著力培育和發展山西杏花村汾酒集團有限責任公司等重點企業。食醋業著力培育和發展山西水塔老陳醋股份有限公司等重點企業。乳制品業要著力培育和發展山西古城乳業集團有限公司等重點企業。飲料業著力培育和發展山西廈普賽爾食品飲料股份有限公司等重點企業。農副食品加工業著力培育和發展山西粟海集團有限公司等重點企業。

據悉,山西以龍頭企業的優勢產品為核心,延伸精深產業鏈為方式,培育和創建一批空間集中開發、資源集約利用、產業集群發展、服務集聚配套的食品工業園區及產業集聚區。2018年全力推進杏花村酒業發展集中區、山西老陳醋生產基地、晉北小雜糧基地、長治和忻州兩大淀粉產業集群、以及平遙、文水、清徐、永濟四大肉類加工集群區等5大類特色鮮明、基礎雄厚的特色產業集聚區建設,使其成為山西省食品工業發展的重要支撐。提升集聚區內的企業競爭力,抓好試點示范引領,探索鏈式招商,構建鏈條完善、設施完備、合作共贏的園區經濟,實現產業集聚、集群發展。同時2018年要繼續做大做強清香型白酒、老陳醋、乳制品等三大傳統優勢行業產品,重點培育和發展小雜糧、肉制品、干鮮果蔬加工、功能食品、食用油等五大特色行業產品,以及方便食品、淀粉制品、飲料產品等三大現代行業產品,提升山省食品工業整體實力,樹立山西品牌形象。

編輯:王丹

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