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老酒收藏將有標準——全國老酒文化收藏研討會在北京召開
2018-12-24 17:55:14   來源:中國酒業新聞網   

我國有幾千年的釀酒史,酒文化已成為重要的優秀傳統文化元素。酒類收藏就是酒的物質收藏和文化收藏的完美融合。
  
酒越陳越香。從“朋友來了有好酒”到“朋友來了有老酒”,既是人們物質生活水平提高的反應,更是人們文化生活消費升級的表現。老酒收藏和消費,離不開收藏界常說的:珍、稀、真、質。但目前老酒市場魚龍混雜、良銹不齊,沒有行業標準、沒有品類標準,這一現狀已嚴重影響了老酒收藏市場的健康發展。

 
中國收藏家協會副秘書長兼中國收藏家協會煙酒茶藝委員會會長王邦華主持
 
為了更好的規范市場、引導市場,12月23日,由中國收藏家協會組織的全國老酒文化收藏高端研討會在北京隆重舉行。來自全國的100多位老酒收藏家、從事老酒研究的專業人士及中國標準化研究院、江南大學等權威機構的專家、學者參加了會議。會議由中國收藏家協會副秘書長兼中國收藏家協會煙酒茶藝委員會會長王邦華主持。中國收藏家協會會長羅伯健、中國標準化研究院專家周莉、江南大學從事酒類研究的知名教授陸震鳴等專業人士先后發言。

中國收藏家協會會長羅伯健致辭
 
針對老酒市場現狀,羅伯健會長認為,作為重要的文化載體之一,老酒文化值得大力推廣,老酒市場要更健康更良好的發展,需進一步提升收藏者、愛好者的鑒賞能力,進一步加強老酒收藏的標準建設及行業的誠信建設。

中國標準化研究院專家周莉
 
中國標準化研究院專家周莉在會上做了《團體標準及標準知識解讀》的專題發言,就如何促進老酒收藏的標準化建設作了專業指導。下一步,中國收藏家協會將在國家標準委的指導下,著手研究和起草老酒收藏指導標準,為老酒收藏的標準、誠信建設而努力。

  
江南大學陸震鳴教授
 
江南大學的陸震鳴教授是國內著名白酒研究專家,他的專題講座《中國白酒及其年份價值》讓與會者充分理解了白酒品類及其年份價值的理論依據,對老酒市場的發展更加充滿信心。
  
老酒收藏會不會有法律風險?如何運用法律手段來保障收藏者的利益?著名法律專家給出了非常專業的法律解讀,《老酒收藏的法律風險和法律保障》是難得聽到的專業聲音。
 
據悉,在本次研討會上,正式成立了老酒收藏標準研究課題組、正式組建了《老酒收藏真假辨》編委會,均由國內知名老酒收藏家、研究學者、教授、法律專業人士擔任課題組成員及編委會成員。他們將為老酒收藏標準的建立、為規范老酒收藏市場、推廣老酒收藏文化、普及老酒鑒賞知識等貢獻自己的專業能力。
 
由宜賓五糧液股份有限公司出品的“中國收藏家協會醬香收藏酒(豬年)”也在研討會當日發布。這是一款主題文化酒,是五糧液股份有限公司在醬香酒領域的一次重要突破,是其在醬香酒市場跨界合作打造的一款高端收藏級文化酒,限量發售,僅有2019件,8076瓶。據悉,中國收藏家協會已與宜賓五糧液股份有限公司達成共識,將根據不同文化主題,適時推出品質高、限量少的小批量醬香收藏酒,以滿足收藏酒市場的需求。

編輯:王丹

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