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2019年一季度食安抽檢總體合格率達97.8%
2019-05-30 15:55:35   來源:《國家品牌食品周刊》   作者:蘇慕涵   

2019年第一季度,全國市場監管系統共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果。

檢驗項目全部合格的418474批次,不合格的9569批次,總體不合格率為2.2%,比2018年同期下降0.4個百分點。

大宗食品合格率保持基本穩定,其中5類食品(糧食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品)合格率分別為99.0%、98.4%、99.9%、99.9%、98.6%,均高于總體合格率。

從檢驗不合格的項目看,仍以農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等3類問題為主,分別占不合格總數的30.7%、23.7%、22.9%。

同時,質量指標不達標占不合格總數的比率,比2018年同期低0.9個百分點。

檢出重金屬等元素污染問題、生物毒素污染問題占不合格總數的比率,與2018年同期持平。

非食用物質占不合格總數的比率,比2018年同期高0.1個百分點。

針對抽檢不合格食品,各地市場監管部門已督促企業下架、召回,控制了產品風險,并對違法違規企業立案調查、依法處置。

各級市場監管部門已公布具體抽檢信息,可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

編輯:王丹

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